Echte gastvrijheid

“Her constant helpfulness, delivered with cheerful sincerity represents the essence of hospitality”

De gast-enquete waarop ene meneer Dill uit Amerika deze tekst 20 jaar geleden schreef heeft nog jaren op mijn prikbord gehangen. Het hielp me om me in moeilijke tijden te  herinneren hoe eenvoudig gastvrijheid eigenlijk is.

Het blijft me jaren later nog altijd verbazen hoe ingewikkeld er soms over gastvrijheid, hospitality, guest service of customer service gedaan en gedacht wordt (en ook hoe tenenkrommend slecht die service helaas nog regelmatig is.)

Laten we niet te ingewikkeld doen en “gewoon” weer plezier krijgen in echt zorgen voor onze gast.

Oprecht hartelijk. Heerlijk!